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1、先把鸭舌解冻。

2、然后把锅里的水烧开，把鸭舌放进水里。

3、然后把鸭舌上的白膜剥掉，洗干净。

4、接下来准备辅料，葱姜，桂皮，香叶，卤水汁。

5、然后烧热油锅，放入香料翻炒出香味。

6、然后加入卤水汁，再加入水(比例为1: 3)。

7、最后将鸭舌放入火中，小火煮20分钟。不要从锅里拿出来。吃之前先泡2个小时。味道会更好。

8、取出并装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。