(资料图)

1、原料： 整鸡一只（约一公斤）　盐焗鸡粉一包　大葱四根 做法： 整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲。

2、洗净后，在滚水中焯一下 2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中。

3、腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国] 3、电压锅中，一勺油滑过锅底。

4、垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上。

5、盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可 P.S.个人感觉蘸醋吃味道更好！。

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